Wir sind endlich aus dem Urlaub zurück!
Es gibt gebratene Kartoffelscheiben auf einem Kichererbsen-Bohnen-Tahini-Bett und dazu Salat (natürlich vegan)
Eine Gemüse-Suppe mit Salat gibt es auch (allerdings kann es sein, dass sie Mittwoch-Mittag noch nicht pünktlich fertig ist)
Dann haben wir eine Erbsen-Räuchertofu-Quiche (vegetarisch) und Salat
Außerdem in der süßen Bäckerei…
einen Apfelkuchen (Zimt/Mandeln – vegetarisch) und unseren Klassiker: Schokokuchen mit Apfelsinenscheiben (vegan)
Ab Donnerstag gibt es – solange der Vorrat reicht – unsere glutenfreie vegane Buchweizen-Torte.